不打发、不发酵,蓬松小饼轻松做!

摘要: 辅食不懂怎么添加?宝宝吃饭爱挑食?500道食谱等你来学哦!

10-05 06:43 首页 宝宝辅食微课堂


辅食不懂怎么添加?

宝宝吃饭爱挑食?

营养均衡和多样化的辅食

在这里你都能找到


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番茄米饼 

参考月龄:11个月以上


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TIPS:辅食小贴士

1
提供给宝宝的营养

宝宝都有一张挑剔的小嘴,妈妈们辛苦地做了辅食,他们却一点都不买账。这个时候我们就需要在味道上多多下点功夫啦。今天推荐的这道番茄米饼,利用了鸡蛋的高蛋白和番茄的酸甜味让米饭华丽转身,营养和口味都达到极致,宝宝从此爱上吃饭~ 


2
添加の小要领

● 给12个月以上的宝宝添加时,妈妈们也可以加入一些奶酪哦,这样味道会更棒!

这款番茄米饼可以直接当做宝宝的主食添加,搭配一些汤、粥类辅食就可以组成一餐啦。


3
黄妈说...

妈妈们都喜欢快手类的辅食,省时又省力。今天这道番茄米饼做法就非常的简单,只需要搅一搅、煎一煎就能完成!而且没有打发,也没有发酵,但是米饼的口感却非常的蓬松细腻,连新手妈妈也能轻松搞定哦! 




  

食材准备

鸡蛋1个

番茄1个

米饭25克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量


  

制作步骤

1-番茄顶部划十字,热水冲泡10分钟左右。

PS:妈妈们最好用刚刚烧开的热水哦,这样更方便去皮。


2-番茄去皮、去蒂,切小块,取重25克。


3-番茄、米饭、鸡蛋倒入辅食机中搅打细腻。


4-搅打后的状态是粘稠易滑落的。

PS:妈妈们要仔细看下搅打后的状态哦,太稠的话容易里外受热不均匀。


5-起锅开小火,刷少量食用油。

PS:妈妈们要注意全程开小火哦,最好使用平底锅,这样能大大提高制作的成功率。


6-用勺子摊入米糊。

PS:妈妈们想要饼煎的圆一点,离锅大约10CM高处倒入,就会自然形成圆形了。


7-煎至底部凝固后翻面。

PS:妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温再煎一会。


完成啦~~~来一块吧(*^__^*)



  黄妈爱叨叨   


1-在摊饼的时候我们稍微摊的均匀一点,煎至底部凝固后,再轻轻翻面,因为米饼比较软,太用力的话会容易破。


2-这个比例是我多次尝试后得出的,妈妈们最好按照我的比例来制作哦,这样能够提高成功率。


3-煎饼的时候我们一定要全程用小火,最好使用平底锅哦。



 配餐建议--点图看食谱  


鲜蔬面絮汤

奶酪粒粒面

蔬菜鱼滑汤

蛤蜊蛋花汤

缤纷水果粥

糙米瘦肉粥



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【食疗】补铁◇补锌◇感冒

【主食】米粥◇米饭◇调味

【面食】面条◇饺子◇面点

【肉蛋】肉类◇蛋类◇肝脏

【蔬菜】绿叶◇根茎◇菌菇

【泥糊】米糊◇泥状◇奶酪

【海鲜】虾类◇鱼类◇贝壳

【零食】饼干◇甜品◇加餐

【我用视频记录了给宝宝做的500道辅食!

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